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    2021 05/ 04 10:56:04
    來源:新華網

    小茶館 大門道

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      李卓澄在“小茶館”為客人泡茶(4月29日攝)。

      38歲的李卓澄畢業于清華大學,在經歷了在線教育、金融科技等兩個項目的起起落落之后,他的第三個項目“小茶館”連鎖店已經進入了第5個年頭,成為北京地區小有名氣的連鎖茶館企業。

      為客人講解茶葉知識、網上視頻直播介紹茶文化……李卓澄總是忙碌著。雖然創業艱辛,但是李卓澄在這個過程中不斷總結,對“小茶館”的經營有了自己的理念,在5年的創業過程中,他不斷優化“小茶館”的經營管理模式,為“小茶館”的做大做強打下了基礎。

      在李卓澄看來,不斷學習和交流,及時了解行業前沿信息,是一名合格創業者所需的必備素質。2021年4月23日,第十三屆中國(北京)國際茶業及茶藝博覽會開幕,李卓澄也來到現場。“我們去茶博會,可以見到行業里最新的產品,更新我們的產品知識,也可以認識很多產業上游的廠家,從中篩選一些供應商,優化我們的產品體系。與此同時,茶博會也是我們發聲的平臺,我們有機會在茶博會上和產業鏈條上的人交流。” 李卓澄說。

      李卓澄在創業的同時,一方面打造茶館職業能力發展的系統課程,幫助年輕人在“小茶館”的平臺上成長為專業的茶從業者;另一方面積極參與對貧困地區的茶葉銷售的支持,幫助茶農提高收入。

      新華社記者 任超 攝

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